Isay Weinfeld

O objetivo do projeto do novo restaurante Four Seasons, localizado no número 280 da Park Avenue em Nova York, era recriar a atmosfera mágica oferecida pelo restaurante Four Seasons original de Philip Johnson, ainda que com um projeto do século 21 e explorando as possibilidades oferecidas pelos espaços completamente diferentes das novas instalações. 

Muito da grandeza do restaurante Four Seasons estava na simetria do espaço e suas proporções perfeitas. Havia uma questão de organização dos espaços, porém, que na prática resultava na operacão do Grill Room e do Pool Room como dois restaurantes diferentes, inclusive com cardápios distintos. O bar era adjacente ao Grill Room, e o Pool Room podia ser fechado para clientes regulares, na eventualidade de eventos privados. 

Agora há oportunidade de criar espaços distintos para as distintas operações – bar, restaurante e eventos – conectados, porém, por uma passagem dourada. 

O hall de entrada funciona como um espaço de transição entre a rua e o restaurante – é uma cave escura, em mármore marrom de belos veios; é seguido do bar, um ambiente aconchegante, com painéis de madeira e nichos espelhados, além de uma cortina de delicadas contas de vidro soprado, de efeito cintilante; e afinal o salão restaurante em si, de atmosfera mais sofisticada, com painéis em malha metálica a filtrar a luz externa, piso em mármore de corte irregular e um mobiliário que combina os designs vintage e contemporâneo. Um grande lustre projetado especialmente por Michael Anastassiadis completa o espaço.